برای لاغرشدن

به این فکر کرده اید اجزای تشکیل دهنده غذای تان از یک گروه غذایی اند یا چند گروه غذایی؟ قطعا می دانید که متخصصان تغذیه توصیه می کنند که بهتر است بشقاب غذای شما ترکیبی از اجزای گروه های مختلف غذایی باشد

1 - نان و غلات

_ نوع سبوس دار این گروه غذایی را به نوع تصفیه شده ترجیح بدهید.

_ برنج قهوه ای و ماکارونی سبوس دار را حتما امتحان کنید.

_ اول از همه، غذایی را انتخاب کنید که در تهیه اش از غلات کامل استفاده شده.

_ از سبوس گندم و انواع جوانه ها در تهیه غذای تان کمک بگیرید.

2 - لبنیات

_ از انواع بدون چربی یا حداقل کم چرب استفاده کنید.

_ برای تهیه املت های گیاهی یا سرو غلات، به جای آب از شیر استفاده کنید.

_ در سوپ تان به جای خامه، شیر بریزید.

3 - گوشت

_ قبل از هر چیز، همه چربی ها و پوست را از آن جدا کنید.

_ بیشتر ماهی بخورید.

_ از حبوبات بیشتر استفاده کنید.

_ مغزها را به سالاد یا به غذای اصلی تان، البته به عنوان جانشین گوشت، اضافه کنید.

4 - میوه ها

_ یادتان باشد که میوه های مختلف، مواد مغذی متنوعی دارند.

_ حین خوردن غلات، انواع کیک و حتی ماست از توت ها و یا سایر میوه های خردشده استفاده کنید.

_ فراموش نکنید که میوه های خشک، میان وعده های مناسبی هستند زیرا به راحتی قابل حمل و نگهداری اند.

5 - سبزی ها

_ سبزی های فصل را تازه تازه بخرید و میل کنید.

_ اگر سبزی تان را خرد کردید، خرد شد ه اش را در ظرفی دردار ریخته و در یخچال بگذارید.

_ آب سبزیجات تازه نیز می تواند نوشیدنی مناسب در وعده های غذایی تان باشد.

6 - روغن ها

_ نوع گیاهی یا اشباع نشده روغن ها را انتخاب کنید.

_ از حداقل روغن برای طبخ غذا استفاده کنید و از کره هم فاکتور بگیرید.